Индия является родоначальницей кальяна, который изначально задумывался как лекарственное средство. Кальян быстро распространился по всему мусульманскому миру и приобрел популярность в Европе в XIX веке. Название кальяна наргиле происходит из глубины веков, еще от первых кальянов, сделанных из скорлупы орехов пальмы нарсил. Первым крупным производителем высококачественного кальянного табака был Дамаск – столица Сирии.